2 كوب حليب كامل الدسم

1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة

1 1/2 أوقية كريمة جبن طرية

1 1/4 كوب كريمة ثقيلة

2/3 كوب سكر

1 1/2 ملاعق طعام من شراب الذرة الخفيفة

1/2 كوب فستق محمص

1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز النقي

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق صغيرة كريمة بيستاشينو

ماكارون

100 جرام بياض بيض

100 غرام من السكر المحبب

100 غرام من دقيق اللوز

100 غرام من السكر البودرة

2 ملاعق طعام من كريمة بيستاشينو

تلوين الطعام الأخضر

قليل من ملح البحر للتزيين

حشوة

100 جرام كريمة ثقيلة

250 جرام شوكولاتة بيضاء ذات نوعية جيدة

2 ملاعق طعام من كريمة بيستاشينو

تلوين الطعام الأخضر

عجينة التارت

125 جرام زبدة

250 جرام طحين

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

6 ملاعق صغيرة ماء

2 ملعقة صغيرة سكر

قشطة محلية

2 ملعقة صغيرة طحين

2 ملعقة صغيرة نشا الذرة

1 ملعقة صغيرة سكر

1 كوب كريمة خفق

1/2 كوب حليب

2 ملعقة صغيرة من كريمة "بيستاشينو" معجون فستق

ماء الزهر أو الفانيليا

1/2 كوب زبدة مملحة

3 ملاعق طعام زيت نباتي

2 بيض كبير

1 كوب سكر خشن

1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون

2 ملاعق طعام من ماء الورد

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات

1/2 كوب دقيق اللوز

2 ملاعق صغيرة من الهيل المطحون

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2 ملعقة صغيرة بيستاشينو

فستق طازج

3/4 ملعقة صغيرة ملح

‎١ و نصف الكوب من الاسبريسو او اي قهوة بطعم قوي

١ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٤٠ حبة من بسكوت ال lady finger

٦ من صفار البيض (حجم كبير)

٣/٤ كوب من السكر الابيض

٢ كوبين من جبنة الكريما كامل الدسم

كوبين من كريما الخفق (باردة)

كريمة البيستاشينو